{"product_id":"ogliarola-garganica-da-olivi-centenari-500ml","title":"Ogliarola Garganica da olivi centenari 500ml","description":"\u003cp data-end=\"1877\" data-start=\"1428\"\u003eIl nostro cavallo di battaglia, nella sua forma più autentica: \u003cstrong data-end=\"1533\" data-start=\"1491\"\u003eOgliarola Garganica da olivi centenari\u003c\/strong\u003e. Una monocultivar biologica che racconta il Gargano con un’intensità rara: \u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1609\"\u003eimportante, verace, lunga in bocca\u003c\/strong\u003e. Al naso è \u003cstrong data-end=\"1674\" data-start=\"1659\"\u003eprorompente\u003c\/strong\u003e con ricordi di \u003cstrong data-end=\"1745\" data-start=\"1690\"\u003emandorla, pomodoro, erba appena tagliata e carciofo\u003c\/strong\u003e; al palato è \u003cstrong data-end=\"1781\" data-start=\"1759\"\u003eautorevole e ricco\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong data-end=\"1829\" data-start=\"1787\"\u003epiccante e amaro gustosamente presenti\u003c\/strong\u003e e un finale vegetale di grande \u003cstrong data-end=\"1876\" data-start=\"1861\"\u003epersistenza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2270\" data-start=\"1879\"\u003eQuesta selezione nasce \u003cstrong data-end=\"1920\" data-start=\"1902\"\u003eesclusivamente\u003c\/strong\u003e da ulivi centenari della nostra famiglia: piante che, stagione dopo stagione, regalano un frutto dall’\u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2023\"\u003ealtissima carica fenolica\u003c\/strong\u003e e una naturale \u003cstrong data-end=\"2098\" data-start=\"2068\"\u003eresistenza all’ossidazione\u003c\/strong\u003e. Un olio che non passa inosservato, \u003cstrong data-end=\"2163\" data-start=\"2135\"\u003eorgogliosamente presidio Slow Food Olivi centenari.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2270\" data-start=\"1879\"\u003eIl \u003ca href=\"https:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/presidi-slow-food\/lextravergine-del-presidio\/\" target=\"_blank\" title=\"Presidio olivi secolari\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan class=\"Yjhzub\"\u003ePresidio Slow Food degli Olivi secolari\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e è un \u003cmark class=\"HxTRcb\"\u003eprogetto che tutela e promuove gli oliveti antichi e le produzioni di olio extravergine da essi derivate\u003c\/mark\u003e. Questo presidio valorizza il patrimonio ambientale, paesaggistico e culturale legato a questi alberi, riunendo produttori che adottano pratiche agricole sostenibili, evitando fertilizzanti chimici e diserbanti sintetici. L'obiettivo è salvare queste colture a rischio, promuovere la biodiversità e garantire la qualità del prodotto finale attraverso metodi di produzione a basso impatto.\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-wiz-uids=\"Z07mPe_e,Z07mPe_f\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2436\" data-start=\"2272\"\u003ePortalo in tavola \u003cstrong data-end=\"2301\" data-start=\"2290\"\u003ea crudo\u003c\/strong\u003e: su bruschette, verdure e insalate; dà il meglio su \u003cstrong data-end=\"2384\" data-start=\"2354\"\u003eminestre e zuppe di legumi\u003c\/strong\u003e, dove il suo carattere esalta e completa il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2482\" data-start=\"2438\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2482\" data-start=\"2438\"\u003e100% EVO italiano. Filtrato, ovviamente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BUONDIOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52374030057808,"sku":"55888373186891","price":79.44,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/6811\/2976\/files\/BuondioliOGLIAROLAGARGANICA.jpg?v=1763842552","url":"https:\/\/lmxconcept.com\/en\/products\/ogliarola-garganica-da-olivi-centenari-500ml","provider":"LMX Concept ","version":"1.0","type":"link"}